Questões

• É obrigatório ter uma empresa contratada para controlar as Pragas?
• Quais os requisitos que posso exigir a essa empresa para a contratar?

É obrigatório ter uma empresa contratada para controlar as Pragas?

Segundo Regulamento (CE) nº 852/2004 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 29 de Abril de 2004, relativo à higiene dos géneros alimentícios. o controlo de pragas é um requisito base na implementação de um sistema HACCP, assim sendo é necessário.

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Quais os requisitos que posso exigir a essa empresa para a contratar?

Emissão de um Certificado de desinfestação
Entrega de um dossier de desinfestação
Técnico superior (licenciado) que possa coordenar e supervisionar as intervenções que visitará os locais sempre que necessário
Técnicos experientes
Empresa com Seguro de Responsabilidade Civil Exploração por forma a garantir

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